 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Gratis recepten van Traiteur
Jos Van Campfort
Jos Van Campfort
Hoofdgerecht recepten
Wild recepten
Bijgerecht recepten
Soep recepten
Pompoensoep recepten
Nagerecht recepten
Dessert recepten
Borrelhapjes recepten
Feestmenu recepten
Vis voorgerecht recepten
Visgerecht recepten
Koude voorgerecht recepten
Groenten recepten
Deegwaren recepten
Gevogelte recepten
Grillvlees recepten
Barbecue recepten
Barbecue bijgerecht recepten
Marinades recepten
Koffie recepten
Volledige menu recepten NIEUW !
Wild recepten
Bijgerecht recepten
Soep recepten
Pompoensoep recepten
Nagerecht recepten
Dessert recepten
Borrelhapjes recepten
Feestmenu recepten
Vis voorgerecht recepten
Visgerecht recepten
Koude voorgerecht recepten
Groenten recepten
Deegwaren recepten
Gevogelte recepten
Grillvlees recepten
Barbecue recepten
Barbecue bijgerecht recepten
Marinades recepten
Koffie recepten
Volledige menu recepten NIEUW !
Vanaf 1 maart 2012 kan je bij ons genieten van onze “lenteactie 2012”
We promoten dan de midweeks en gastronomische weekends en …..
Het nieuwe VERWENARRANGEMENT MET CHOCOLADE.
Onze workshops chocolade gaan terug van start in maart!!
Boek nu !!!!
Zorg dat je erbij bent!!
Schrijf je alvast in via ons contactformulier.
We promoten dan de midweeks en gastronomische weekends en …..
Het nieuwe VERWENARRANGEMENT MET CHOCOLADE.
Onze workshops chocolade gaan terug van start in maart!!
Boek nu !!!!
Zorg dat je erbij bent!!
Schrijf je alvast in via ons contactformulier.
Mededeling
Nieuws
Speciale Tip
Traiteur Campola
Warme gerechten Traiteur
Buffetten Traiteur
Visgerechten Traiteur
Kooklessen 2012
Nieuws van Traiteur Campola
Contact
Buffetten Traiteur
Visgerechten Traiteur
Kooklessen 2012
Nieuws van Traiteur Campola
Contact
Gastenkamer Foto's
Arrangementen
Bezoek
onze Facebook pagina !
onze Facebook pagina !
Gratis Nagerecht Recepten
Traiteur - Gastenkamers Campola
Aangepast zoeken
Nagerecht recept:
Vlaamse taart.
Vlaamse taart voor 16 personen.
Bereidingstijd: 1 uur 30.
Ingrediënten:
Voor het vetdeeg:
125 gr bakboter.
125 gr griessuiker.
2 eieren.
250 gr bloem.
Voor de frangipane:
125 gr bakboter.
125 gr amandelpoeder.
125 gr griessuiker.
3 kleine eieren.
50 gr gezeefde bloem.
Voor de vulling:
500 gr uitgelekte krieken op sap.
4 eierdooiers.
100 gr griessuiker.
100 gr bakboter.
5 eiwitten.
50 gr ultrafijne suiker (S1).
75 gr bloem.
75 gr maïszetmeel.
2 el poedersuiker.
Bereidingstijd: 1 uur 30.
Ingrediënten:
Voor het vetdeeg:
125 gr bakboter.
125 gr griessuiker.
2 eieren.
250 gr bloem.
Voor de frangipane:
125 gr bakboter.
125 gr amandelpoeder.
125 gr griessuiker.
3 kleine eieren.
50 gr gezeefde bloem.
Voor de vulling:
500 gr uitgelekte krieken op sap.
4 eierdooiers.
100 gr griessuiker.
100 gr bakboter.
5 eiwitten.
50 gr ultrafijne suiker (S1).
75 gr bloem.
75 gr maïszetmeel.
2 el poedersuiker.
Breng zeker ook een bezoekje aan onze andere gratis recepten.
Tip !
Maak je dit gratis "Vlaamse taart" nagerecht recept liever niet zelf klaar, maar heb je er toch zin in?
Neem dan contact met ons op voor prijzen en afspraken.
Traiteur Campola zal graag jouw Vlaamse taart als nagerecht bereiden.
En wens je helemaal te ontspannen, kan je ook één van onze mooie gastenkamers in de Haspengouwse natuur boeken.
Lekker eten, tot rust komen in één van onze mooie gastenkamers en een leuke wandeling in de Limburgse natuur.
Dat kan allemaal bij Traiteur - Gastenkamers Campola.
Tip !
Maak je dit gratis "Vlaamse taart" nagerecht recept liever niet zelf klaar, maar heb je er toch zin in?
Neem dan contact met ons op voor prijzen en afspraken.
Traiteur Campola zal graag jouw Vlaamse taart als nagerecht bereiden.
En wens je helemaal te ontspannen, kan je ook één van onze mooie gastenkamers in de Haspengouwse natuur boeken.
Lekker eten, tot rust komen in één van onze mooie gastenkamers en een leuke wandeling in de Limburgse natuur.
Dat kan allemaal bij Traiteur - Gastenkamers Campola.
Bereiding Nagerecht recept "Vlaamse taart":
Het vetdeeg:
Wrijf de bakboter en de suiker onder elkaar op de tafel. Kneed de eieren een voor een onder de suikermassa. Roer met opengesperde vingers, dat gaat makkelijker. Kruimel er de bloem onder, zoals u brood zou verkruimelen. Vorm er een bol mee, wikkel hem in plastiekfolie en laat hem opstijven in de koelkast.
De frangipane:
Roer de bakboter romig en klop verder op met het amandel-suikermengsel. Klop de eieren er een voor een onder. Spatel er de gezeefde bloem onder. Verdeel het vetdeeg in 2 delen en rol het uit op 3 mm dikte en bedek hiermee 2 hoge, breedgebekte vormen van ongeveer 21 cm diameter. Smeer op de bodem een laagje frangipane. Leg hierop de uitgelekte krieken (zonder sap). Klop voor de vulling de eierdooiers en de suiker tot een lint. Spatel er de gesmolten, maar niet warme solo bakboter onder. Klop de eiwitten op, voeg er de fijne suiker bij en klop alles verder stijf. Spatel 1/3 eiwit onder het beslag. Daarna de gezeefde bloem en het zetmeel. Spatel er daarna de rest van het eiwit onder en schep het beslag op de krieken. Bak gedurende 30 minuten af op 200 graden in een voorverwarmde oven. Leg na het bakken en afkoelen een sjabloon op de taart en bestrooi ze met poedersuiker, zodat u een mooie tekening krijgt.
Tip: als u dit deeg in plastiekfolie verpakt kan u het enkele dagen bewaren in de koelkast.
Het vetdeeg:
Wrijf de bakboter en de suiker onder elkaar op de tafel. Kneed de eieren een voor een onder de suikermassa. Roer met opengesperde vingers, dat gaat makkelijker. Kruimel er de bloem onder, zoals u brood zou verkruimelen. Vorm er een bol mee, wikkel hem in plastiekfolie en laat hem opstijven in de koelkast.
De frangipane:
Roer de bakboter romig en klop verder op met het amandel-suikermengsel. Klop de eieren er een voor een onder. Spatel er de gezeefde bloem onder. Verdeel het vetdeeg in 2 delen en rol het uit op 3 mm dikte en bedek hiermee 2 hoge, breedgebekte vormen van ongeveer 21 cm diameter. Smeer op de bodem een laagje frangipane. Leg hierop de uitgelekte krieken (zonder sap). Klop voor de vulling de eierdooiers en de suiker tot een lint. Spatel er de gesmolten, maar niet warme solo bakboter onder. Klop de eiwitten op, voeg er de fijne suiker bij en klop alles verder stijf. Spatel 1/3 eiwit onder het beslag. Daarna de gezeefde bloem en het zetmeel. Spatel er daarna de rest van het eiwit onder en schep het beslag op de krieken. Bak gedurende 30 minuten af op 200 graden in een voorverwarmde oven. Leg na het bakken en afkoelen een sjabloon op de taart en bestrooi ze met poedersuiker, zodat u een mooie tekening krijgt.
Tip: als u dit deeg in plastiekfolie verpakt kan u het enkele dagen bewaren in de koelkast.
Bedankt voor uw bezoekje aan onze gratis Nagerecht recepten pagina.